Najnowsze komentarze

saburg (2008-08-28 01:12)

"Naturalia sunt turpia" więc ślinotok na sam widok potrawy jest autentycznym komplementem, choć może zbyt naturalistycznym!
A jeśli chodzi o przepis; czy nie lepiej potrzymać chwilę dłużej całe polędwiczki w zalewie i smażyć również w całości a pokroić dopiero przed samy podaniem? 

satyn (2008-08-28 00:31)

A mi jest przykro, bo robiłam dokładnie wg tego przepisu i totalna klapa!!! Ściśle trzymałam się proporcji, ale po dodaniu mąki do wody zrobiła się ogromna klucha - więc co miałam mieszać? Ze spokojnym sumieniem odradzam ten przepis!

musbud1 (2008-08-27 23:08)

betia2 (2008-08-27 23:04)

Witam ! Proszek do pieczenia "duży" tzn. jaki, ile gram? Są opakowania, z tego co wiem,  8g, 16g, 32g.

donia84 (2008-08-27 22:56)

Wypróbowałam Twoje placki. Może za cienko je rozwałkowałam, nie wiem, bo wyszły mocno chrupiące i do tego rosły na nich bąble. Dziwnie to wyglądało, ale może tak musi być. Jak dla mnie też trochę za słodkie. Ale to oczywiście kwestia gustu.

rita44 (2008-08-27 22:47)

Ja zawsze zapiekam bez przykrycia. Staram się tylko,żeby sosu pomidorowego było sporo.Jeszcze nie zdarzyło mi się ,żeby wyszły wysuszone. Posypuję obficie żółtym serem ( jaki mam pod ręką), niekoniecznie parmezanem. Pozdrawiam :)))

Basienkaa0 (2008-08-27 22:34)

Ja wykorzystując przepis zrobiłam z tego "danie grilowe"było super, robie w powtórke w sobotę../tacka i folia/

nonka4 (2008-08-27 22:26)

"Z wywaru, w którym gotowała się szyja,... "- skąd ta szyja,skoro ma być tylko skóra?

gitan (2008-08-27 22:22)

Wszystkie produkty daje "na oko" i tak zawsze wychodzi bardzo dobre.

dana39 (2008-08-27 22:22)

Ciasto w lodówce, jutro dam znac jak smakuje i wrzucę zdjęcie. Robiłam je na grilla z przyjaciółkami i ciekawa jestem jak im będzie smakować. Ciasto troszkę inaczej zrobiłam niż w przepisie przez moje roztargnienie; włożyłam ciasto z masą do lodówki, patrzę a tu białka nieubite stoja sobie w garnuszku:) na szczęście masa zgęstniała, do ubitych białek dodałam tężejącą galaretkę cytrynową wyłożyłam na masę, na to śmietanę, biszkopty i polewę czekoladowa do dekoracji i smaczku; dzięki za przepis, masy bardzo smaczne kazda z osobna, mogę przypuszczać, że w połączeniu będą jeszcze lepsze:)

jago (2008-08-27 22:04)

Mam pytania: Jeśli chodzi o wino, to jakiego używacie do tych gruszek: wytrawne czy półwytrawne ? Ponadto ile słoików wychodzi z 5 kg gruszek ? Czy pasteryzujecie słoiki (jeśli tak, to jak długo) ? Dziękuję za odpowiedzi. Pozdrawiam.

Mandragoraa (2008-08-27 22:03)

tak jak w tytule - PYCHA!! najbardziej zaskoczył mnie smak pora, za którym osobiście nie przepadam, ale w tym "wydaniu" jest po prostu super! Następnym razem spróbuje zrobić w wersji z ziemniaczkami:) pozdrawiam

Mandragoraa (2008-08-27 21:56)

Przepis naprawdę świetny i godny polecenia.... Robiłam już dwukrotnie i wszystkim bardzo smakowało. Dostałam nawet zamówienie od Mamy, że na imieniny Taty MUSZĘ zrobić takiego kurczaka;) hihi

EWA007 (2008-08-27 21:55)

Ale istotą sztufady jest szpikowanie słoninką, a nie kąpiele w marynacie...

kaniax (2008-08-27 21:50)

Dzień dobry! Te gruszki wyglądają baaaaaardzo oryginalnie i na pewno są pyszne. Zanim jednak je zrobię, zadam kilka pytań: jak bardzo dojrzałe mają być gruszki? czy mają być zielone i twarde? czy gruszki mają gotować w syropie same czy nadziane śliwkami (tak jak pokazane jest na zdjęciu).Jeśli będą już szkliste, a potem pasteryzowane 20 minut to chyba staną się miękkie? Pozdrawiam :)