W składnikach nie jest podane ile ma być drożdży.
Potrawa wypróbowana (na razie bez łososia) - faktycznie świetna.
Przepis prosty i szybki jak błyskawica. Miazgę-sok uzyskałam za pomocą mixera do koktajli,przez co trwało to tylko chwilę. Wcześniej zanurzyłam pomidory(lima) we wrzątku pozbawiając skórek.
Przetestowałam przepis, wyszedł wyśmienity :) Polecam :)
Wreszcie upiekłam ten pyszniutki chlebuś, a właściwie bułkę, bo tak właśnie wygląda i tak smakuje.
Jest pyszny, mięciutki i jasny. Ciekawe jaki będzie z mąki np. chlebowej, muszę spróbować. Jak zrobię dam znać, pozdrawiam.
niami, pracochłonne ale pyszne!
Dziękuję Ekkore. Tej dosypanej mąki było niewiele, sama pisałaś, żeby ciasto posypać mąką i wyłożyć na stolnicę. To ja tak zrobiłam. Tyle, ile było potrzeba, zeby to w ogóle wyjąć. Potem ciasto wyrastało 3 godz wg przepisu. W czasie przekładania do nagrzanego naczynia ciasto opadło, bo miało luźną konsystencję. Czy powinnam je jeszcze zostawić aby podrosło w naczyniu? Piekłam w brytfance, od dołu się nie przypaliło. Będę wdzięczna za dodatkowe wskazówki. Mam ochotę znowu spróbować.
Wygląda przepysznie.
Kartacze bardzo lubię,ale ja znam tylko wersję,gdzie część ziemniaków jest gotowanych a część startych surowych. Natomiast z podobnego ciasta jak Ty robię placuszki ziemniaczane z nadzieniem.
To i to jest pyszne,ale różnica w smaku między kartaczami a tymi plackami bardzo duża.
bardzo pyszny wszystko co lubię na pewno zrobię jeszcze nie raz
Może i ma Pani rację, że powinnam umieścić uproszczoną wersję pod przepisem autorki :)
Na placki ziemniaczane najlepiej nadają się ziemniaki o dużej zawartości skrobi.Ta sama odmiana z innego źródła nie zawsze daje nam to czego oczekujemy.Najlepiej rozkroić ziemniak na połowę i potrzeć o siebie obie połówki.Jeżeli ziemniak jest bogaty w skrobię to widać białe jej ślady na potartych połówkach.Tylko takie ziemniaki są gwarancją pysznych placuszków :) Zazwyczaj dodaję niewiele mąki i odrobinę grysiku,jajko,startą cebulkę,sól i pieprz.W sezonie cukiniowym również obowiązkowo cukinię.Pychota!
W przepisie pisze: - 100 g sera ricotta lub ser biały, moje pytanie, jaki to ma być ten ser biały? Bo są różne rodzaje, że nie wiem jaki mam wybrać
Moim zdaniem ten ,,niby przepis" powinien znajdować się pod przepisem eNki-autorki i tam właśnie, powinien znajdować się opis owego uproszczenia.