Ja do ziemiaków doddaję odrobinę gałki muszkatułowej.Takie kotleciki robiła moja mama i moja babcia.
Sałatka PYSZNA!!! POLECAM
Dziekuje za informacje, pozdrawiam i czekam na 'wrazenia' po sprobowaniu potrawy
.
Dziekuje za wyczerpujace wyjasnienia!
Chciałam tylko powiedzieć autorce, że dodałam odpowiedź na pytanie przy kremie brule :) Mam nadzieję, że się przyda:) A przy okazji natknęłam sie na ten przepis i chyba się skuszę :))
To ja może będę umiała coś podpowiedzieć, chociaż nie robiłam kremu według tego przepisu, tylko według oryginalnego (postaram się go zamieścić)
Ja zrobiłam krem w małych miseczkach ceramicznych, bo innych nie miałam, a te miały śliczne kształty;) Możesz też robić w szklanych, porcelanowych i każdych, które nie pękną w piekarniku.
Śmiało możesz przyrządzić w większym naczyniu, ale podzielić będzie go trudno, bo ma konsystencję, powiedzmy, budyniu i po podzieleniu będziesz serwować konsumentom papkę na talerzu ;) Pozatym krem jest słodki, więc je się go małymi porcjami. Po trzecie powinien mieć wysokość ok. 2 cm, bo wtedy są prawidłowe proporcje kremu do karmelowej skorupki. Po czwarte jeśli chcesz zwiększyć grubość kremu (czyli np. do 4 cm.) to musisz zwiększyć czas pieczenia- 50 minut to średnia dla kremu o wysokości 2 cm. Dla większej ilości najlepiej piec na tzw. oko. Po 50 minutach uderz w naczynko i sprawdzaj jak się zachowuje deser. Powinien po bokach już się nie ruszać, a na środku drgać jak galaretka :)
Ale szczerze polecam kupić sobie zestaw tanich jak barszcz małych białych miseczek, bo takie zawsze się w domu przydadzą.
Bardzo smakowicie wygląda to ciasto. Od razu przypomina mi się mój "piernik" z marchewki;) Cukini mam pełno na działce i na balkonie, więc na pewno wypróbuje Twój pomysł :)
Przepis-cudo. Co ważniejsze, ze względu na dość oryginalny skład sałatka stanowi dość łakomy kąsek dla dzieciaków (a moje raczej nie szaleją za sałatkami).
mak ma być sypki prosto z torebki
sezon śliwkowy w pełni więc dziś zrobiłam ten placek, dorzucam fotkę i polecam :)
Z wielką trwogą w sercu wstawiam zdjęcie mojego pierwszego toru pokrytego tą masą i z ozdobami tej masy (oprócz brązowych róz - są gotowe). Dopiero wczoraj dostałam przesyłkę z formekami w związku z czym nie miałam zbyt wiele czasu na przemyślenia i ćwiczenie :) Ze względu na debiut - proszę o wyrozumiałość :)))
Magpie:) ja to nazywam ciasto ucierane,moim zdaniem absolutnie to nie jest wina przepisu(robię podobne ciasto)tylko Ty musiałaś coś źle zrobić,podejrzewam że miałaś nie jednakową temperaturę składników.Zakalec jest pyszny,od czasu do czasu każdemu się zdarzy,nie wiem tylko, dlaczego chcesz go wyrzucić do kosza.?
Upieklam rano i ciasto ma centymetrowy zakalec.
Pieke od 15 lat regularnie i jest to moj pierwszy w zyciu zakalec, szkoda malin i wszystkich skladnikow, ktore wyladuja w koszu.
Mam pytanie odnosnie smietany. Czy 18% smietana to slodka czy kwasna i ile mililitrow lub gram ma jedna duza smietana? Z gory dziekuje za odpowiedz ;D
polecam... u mnie też poszedł w pierwszej kolejności... super